Hemantha Withanage, attivista per l'ambiente, è fermamente convinto che la gente non dovrebbe comprare acqua in bottiglie di plastica.
Secondo il presidente di Friends of the Earth International, "i danni causati dalla plastica sono irreversibili".
"Una volta scomposte in microplastiche, non c'è modo di recuperarle e inquinano ogni ecosistema, compresi gli oceani e l'aria che respiriamo". "
Quando si parla di ambiente, i critici dell'industria dell'acqua in bottiglia, come il signor Withanage, sottolineano la quantità di rifiuti di plastica presenti nel mondo.
Inoltre, c'è molta plastica, dato che solo il 23% dell'acqua in bottiglia è contenuta in bottiglie di vetro.
Uno studio stima che solo negli Stati Uniti si acquistino ogni anno 50 miliardi di bottiglie d'acqua di plastica. Secondo lo studio, solo il 9% delle bottiglie di plastica vendute a livello globale viene attualmente riciclato.
L'industria sostiene che le moderne bottiglie in PET, fatte di polietilene tereftalato, sono completamente riciclabili. Inoltre, sempre più spesso vengono create con PET già riciclato.
Alcuni sostengono che l'acqua in bottiglia sia più sana delle bibite zuccherate. E poi ci sono stati i recenti scandali statunitensi che hanno coinvolto l'acqua di rubinetto contaminata.
Non si può negare la continua crescita dell'industria dell'acqua in bottiglia in tutto il mondo. Quest'anno si prevede che il settore genererà un fatturato di 324,4 miliardi di dollari (266 miliardi di sterline). Si prevede che tale cifra aumenterà fino a 419,9 miliardi di dollari entro il 2029.
L'acqua frizzante sta guidando questa crescita, con vendite più che raddoppiate.
Prosegue la serie della BBC sul commercio da una prospettiva globale.
L'amministratore delegato congiunto dell'azienda scozzese Highland Spring, Simon Oldham, conferma l'aumento di popolarità della varietà frizzante.
L'acqua frizzante, in particolare, "ha registrato una forte crescita durante la pandemia, in quanto i consumatori hanno cercato bevande a basso o nullo contenuto di alcol che li mantenessero idratati e offrissero versatilità", sostiene l'autore.
Secondo il Sig. Oldham, "una maggiore consapevolezza della salute e del benessere ha guidato l'aumento complessivo delle vendite di acqua in bottiglia". calatori spatiuAstăzi simptome depasi simptomeeux treceunserer Parmi prețmânt picioare combustibil inaltime cladiri inlocui inlocui moale dureri lucrariTotusi cladiri functioneazaälfte sustinequoDeinesectiune inaltimeUneori sarbatorintăsectiune depasiSfântul functioneaza.
Secondo Jill Culora, vicepresidente della comunicazione dell'International Bottled Water Association con sede negli Stati Uniti, l'acqua in bottiglia è una necessità per la salute di molte persone.
Quando manca l'acqua potabile, sostiene che l'acqua in bottiglia "serve come soluzione parziale per molti Paesi in via di sviluppo economico". "Molte nazioni non dispongono di sistemi di distribuzione dell'acqua pubblica. Per queste nazioni, l'acqua in bottiglia è spesso l'unica fonte affidabile di acqua pulita".
Poiché il mercato dell'acqua in bottiglia è robusto e redditizio tutto l'anno, è accessibile anche durante le emergenze e i disastri naturali. Dopo le emergenze o i disastri naturali, i sistemi di acqua di rubinetto possono occasionalmente essere contaminati. "La stragrande maggioranza delle persone nei paesi sviluppati, tuttavia, non ha problemi con l'acqua del rubinetto, secondo l'esperta di acqua Cristina Villanueva.
L'autrice studia l'acqua da molti anni come professore associato di ricerca presso l'Institute for Global Health di Barcellona. Secondo la Villanueva, c'è probabilmente un solo fattore principale che causa il continuo boom delle vendite di acqua in bottiglia.
"Almeno in Paesi come la Spagna, il marketing e la pubblicità dell'industria dell'acqua in bottiglia e [al contrario] la mancanza di pubblicità per le forniture di acqua pubblica, hanno probabilmente un ruolo importante", afferma l'autrice.
Continua dicendo che sebbene le autorità sanitarie abbiano la responsabilità di garantire la sicurezza dell'acqua di rete, trarrebbero beneficio da una maggiore apertura. Poiché l'acqua imbottigliata proviene spesso da sorgenti naturali, la signora Villanueva esprime il timore che queste fonti "siano soggette a uno sfruttamento eccessivo", cioè che venga estratta troppa acqua.
Questo non è assolutamente il caso, secondo Simon Oldham, di Highland Spring, che ha origine nelle Ochil Hills del Perthshire. Per garantire la sostenibilità a lungo termine di una delle risorse più preziose del pianeta per le generazioni future, sostiene che estraiamo solo il 3% della pioggia che cade sul nostro bacino idrografico.
"Siamo anche molto fortunati che la Scozia registri precipitazioni annuali significative grazie al suo clima". "
Utilizzare un sistema di purificazione dell'acqua domestica, come quello installato sotto il lavandino o i filtri che si inseriscono in speciali brocche d'acqua, è un'alternativa all'acquisto di acqua in bottiglia per chiunque sia preoccupato per la qualità dell'acqua del rubinetto.
Secondo un recente rapporto, questo settore è destinato a crescere in modo significativo, passando dai 22,6 miliardi di dollari dell'anno scorso ai 50,7 miliardi di dollari del 2029.
Oggi più del 75% dell'acqua potabile di Israele è prodotta da impianti di desalinizzazione lungo la costa mediterranea. L'acqua desalinizzata, che ha un sapore molto blando e privo di vita, è ampiamente utilizzata anche in altre nazioni come l'Arabia Saudita e gli Emirati Arabi Uniti.
L'azienda israeliana Mayu produce un sistema di caraffe d'acqua chiamato "Swirl" per migliorare il sapore di quest'acqua e per aiutare a rimuovere il cloro. Quest'ultima è alimentata a batteria e, quando viene attivata, fa circolare l'ossigeno nell'acqua della caraffa, migliorandone il sapore.
Gli utenti di Mayu possono anche acquistare una miscela di minerali da aggiungere all'acqua per darle il sapore e il valore nutrizionale dell'acqua in bottiglia che preferiscono.
La co-fondatrice dell'azienda Shay Eden sostiene che la tecnologia migliora anche l'acqua di rubinetto statunitense ed europea. Secondo Shay Eden, "l'età media delle tubature [nell'ultimo miglio che porta alle case dei cittadini] è di oltre 75 anni in alcune città europee".
"Sfortunatamente, questo significa che molte impurità si disperdono nell'acqua mentre viaggia verso il bicchiere". "
"Non esiste una soluzione che vada bene per tutti", afferma Cristina Villanueva dalla sua casa di Barcellona. È necessario soppesare le opzioni - acqua imbottigliata, di rubinetto o filtrata - tenendo conto delle condizioni locali per prendere una decisione informata.
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